Quäse Caprese
Kalt
Vegetarisch
Zutaten
für ca. 1 Portion
- 4 Scheiben Quäse Mild
- 1 Tomate
- mehrere Zweige Basilikum
- Balsamico Essig
- 10 kleine Strauchtomaten
- Olivenöl
- Pfeffer und Salz
Verwendete Produkte
Zubereitung
Schritt
Den Quäse und die Tomate würfeln, leicht salzen und pfeffern, das Basilikum in kleine Stücke rupfen. Alles mit Balsamico Essig beträufeln.
Schritt
Die Strauchtomaten in etwas Öl leicht anbraten.
Schritt
Alles zusammen auf einem Teller anrichten.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien125 kcal / 523 kJ
- Proteine15 g
- Kohlenhydrate7 g
- Fett5 g
Gut zu wissen
Das hochwertige Protein des Quäse trägt in Kombination mit Workouts zum Muskelaufbau bei.* Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren. Da dieses Rezept kaum Kohlenhydrate enthält, eignet es sich besonders als Abendessen – ist aber auch eine tolle Zwischenmahlzeit.
*Neben einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung ist eine gesunde Lebensweise für das Wohlbefinden wichtig.