Pikant-würziger Geschmack Quäse Würzig
Käse aus Quark Würzig von Quäse ist die pikante und kräftige Variante im Quäse-Sortiment. Wer einen ausgeprägten Geschmack sucht und gleichzeitig auf die Nährwerte achtet, findet hier die passende Option. Auf 100 Gramm liefert der Sauermilchkäse 30 Gramm Protein und nur 0,5 Gramm Fett. Hergestellt wird er aus Sauermilchquark. Spezielle Bakterienkulturen und ein Hauch Kümmel prägen den charakteristischen Geschmack.
Nährwerte pro 100 g
- Energie529 kJ / 125 kcal
- Fett0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
- Kohlenhydrate< 0,1 g
- davon Zucker< 0,1 g
- Eiweiß30 g
- Salz3,4 g
Zutaten
SAUERMILCHQUARK, Speisesalz, Säureregulatoren Calciumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Reifungskulturen (enthalten MILCH), Schimmelkulturen (enthalten MILCH).
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen (laut Lebensmittelrecht)
- vegetarisch
- glutenfrei
- laktosefrei*
- GVO-frei
* Restlaktosegehalt < 0,1 g/100 g
Burger mit Gemüsebuns: Wie gelingt die Mahlzeit mit viel Protein?
Guter Geschmack verlangt nach neuen Kombinationen. Quäse Käse aus Quark Würzig passt hervorragend auf Brot, verfeinert Salate oder dient als Topping für warme Gerichte. Wie wäre es mit einem Gemüse-Burger, bei dem Gemüsebuns und der pikante Käse eine geschmackliche Einheit bilden? Das bringt Abwechslung auf den Teller und liefert wichtige Nährstoffe.
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Häufig gestellte Fragen zu Quäse Käse aus Quark Würzig
Der Geschmack ist pikant und kräftig. Rotschmiere-Kulturen und ein Hauch Kümmel prägen die Note. Jung zeigt er sich quarkig-mild, während er im Laufe der Reifung deutlich intensiver wird.
Dabei handelt es sich um spezielle Bakterienkulturen, die während der Reifung auf der Käseoberfläche wachsen und charakteristische Aroma- und Geschmacksstoffe bilden.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum dient als Orientierung. Je näher es rückt, desto weiter ist der Käse gereift. Die Reifung läuft bei Sauermilchkäse stets von außen nach innen ab.
Ja. Mit 30 Gramm Protein und 0,5 Gramm Fett pro 100 Gramm liefert das Produkt reichlich Protein und lässt sich hervorragend in eine bewusste Ernährung integrieren – egal ob pur, auf Brot, im Salat oder in warmen Gerichten.
Ja, das Produkt ist von Natur aus laktosefrei. (Restlaktosegehalt liegt unter 0,1 Gramm pro 100 Gramm).
Die Herstellung basiert auf Sauermilchquark. Reifung und Rotschmiere-Kulturen steuern den Prozess, wobei der Käse von außen nach innen reift.
Ihr findet das Produkt im Kühlregal in zahlreichen Geschäften des Lebensmitteleinzelhandels.